“Mujeres asadoras”, confirma  el rumbo participativo y creativo que tiene la gestión del intendente Jofré

LOCALES 23 de octubre de 2022 Por Max Alfredo Berenfeld
Este sábado se realizó un nuevo encuentro organizado por la Municipalidad, desde el área de Acción Social, en el que las mujeres fueron nuevamente las protagonistas de un desafío que rompe con los estereotipos de género en los que históricamente era el hombre quien se encargaba realizar el tradicional asado, durante el evento “Mujeres Asadoras” que se desarrolló en el Paseo de las Aves.

El intendente, Jorge Jofré compartió una tarde noche con el grupo de mujeres que participó de este concurso, y dialogó con varias de sus miembros sobre las habilidades y secretos que cada uno de los equipos puso en juego durante el evento.
Al término del concurso, Jofré hizo entrega del premio a las felices ganadoras, un equipo compuesto por Margarita Cardozo y Roxana Rivero, madre e hija que participaron con mucha entrega y dedicación, como así también lo hicieron los otros nueve equipos, ya que todas se lucieron con la preparación tanto del asado como de las sabrosas guarniciones que presentaron.
El fuego fue encendido por cada equipo a las 18, y durante todo el proceso, hasta su finalización y degustación fueron observadas por un jurado que evaluó, tanto el sabor como la presentación y las guarniciones, para finalmente poder definir el equipo de las mejores mujeres asadoras, quienes se hicieron acreedoras de un importante premio.
En la oportunidad una de las concursantes, Margarita Cardozo, aseguró que “hoy, más que una competencia, es venir a compartir con todas mis compañeras y disfrutar de esta experiencia ya que nos dan la posibilidad, como mujeres, para participar, por la que estoy profundamente agradecida. Yo ya tengo experiencia en esto, y algunos domingos u otros días preparo el asado en casa, y por supuesto que, para mí, el secreto es que la carne esté bien cocinada, no se tiene que ver la carne roja, y esto es muy personal”, aclaró para concluir.

Max Alfredo Berenfeld

Director.
Lic en Ciencias Sociales y Periodismo.
Integró 16 redacciones de medios gráficos de la ciudad de Formosa y de otros puntos de la Argentina, además de otras dos en Asunción, Paraguay.
Fue jefe de Redacción de los ultimos tres diarios en los que se desenvolvió.
Miembro de FOPEA.
Tiene 29 años de ejercicio de periodismo gráfico.
En la faz pública, se desempeñó como jefe de Prensa, del Superior Tribunal de Justicia de la provincia de Formosa, durante 12 años.

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